Fah�jas r�patorta muffin receptje:

 

hozz�val�k:

• 280 g reszelt r�pa = 2 sz�l
• 3 db toj�s
• 130 g krist�lycukor
• 100 g margarin
• 0,5 dl napraforg� olaj
• 1 � van�lia aroma = 30 ml
• 1 kk m�zeskal�cs f�szerkever�k
• 1 cs s�t�por
• 200 g finomliszt
• 1 kk krist�lycukor a habba
• 5 kocka �tcsoki
• 1 mandarin

elk�sz�t�s:

H�mozzunk �s reszelj�nk le k�t sz�l s�rgar�p�t.

A toj�sokat szedj�k sz�t, a feh�rj�j�t verj�k fel 1 kiskan�lnyi cukorral.

A s�rg�j�t is verj�k feh�red�sig 130 g cukorral. Olvasszuk fel a margarint, �nts�k az el�z� kever�khez a f�l deci olajjal �s a van�lia arom�val egy�tt. �zes�ts�k m�zeskal�cs f�szerkever�kkel. A liszttel elkevert s�t�port is keverj�k �vatosan a muffin t�szt�ba.

V�g�l a r�p�t, majd a habot is �vatosan beleforgatjuk.

K�tszer 12 darabos muffins�t�t kiken�nk, lisztez�nk, vagy egyszer�en kapszlikat helyez�nk bele, �s n�h�ny ev�kan�lnyi massz�val megt�ltj�k a m�lyed�seket.

Egy mandarint megpucolunk �s a gerezdeket kis darabokra v�gjuk, egyet-egyet a muffinok k�zep�be helyez�nk.

V�g�l a tetej�kre �tcsokit reszel�nk, vagy forg�csolunk.

10 percet nagy l�ngon s�l, azt�n m�g 40 percet kis l�ngon, de s�t�t�l f�gg�en t�pr�b�ig s�tj�k.

J� �tv�gyat! 

 

Hozz�val�k

Meggyes s�tem�ny

Hozz�val�k