Pillecukros!

M�ln�s nyal�ka recept

H�ny szem�lyre: 6 szem�lyre

» 200 g m�lna
» 400 g porcukor
» 3 dl v�z
» 1 ek. gl�k�zszirup
» olaj

 

 

S�ti goly� �s s�ti nyal�ka recept

• el�k�sz�let: 50 perc

hozz�val�k 6 f�re

• 20 dkg babapisk�ta v. saj�t pisk�ta lev�gott sz�lei v. b�rmilyen marad�k s�ti
• 15-20 dkg dar�lt keksz
• 5 ek kaka� v. att�l f�gg�, hogy milyen s�tib�l k�sz�l
• 1,5 dl cukor, de itt is figyelni kell a "marad�k" �dess�g�t
• 2,5 dl v�z
• 30 ml rumaroma

V�laszthat�ak:

• mascapone
• gesztenyep�r�
• �zes�t�k

• bevon�sra valamilyen j�l haszn�lhat� csoki
• d�sz�t�shez minden, ami tetszik �s rajta marad :)
• j� min�s�g� hurkap�lca

•  

 

 

 

• el�k�sz�let: 10 perc

hozz�val�k 4 f�re

• 10-15 db pillecukor /m�lyvacukor/marshmallow
• kb. 10 dkg �tcsokol�d�
• dekorcukor
• 10-15 db nyal�kap�lcika/sz�v�sz�l

Nyaloka s�ti!

• el�k�sz�let: 30 perc
• s�t�s: 10 perc

A m�zeskal�cs t�szta sokoldal�an, �s kreat�v form�ban elk�sz�thet�. P�ld�ul p�lcik�ra h�zhatjuk, �s mintegy nyal�kak�nt aj�nd�kba is adhatjuk. Kar�csonykor mint�zzuk feny� alak�ra. A m�zes nyal�k�kat Forg�cs Melinda k�sz�tette a K�S 2010-es adom�nygy�jt� m�zeskal�csos receptk�nyv�hez.

Hozz�val�k: m�zeskal�cst�szta, h�zi cukormentes szilvalekv�r, nyal�kap�lcika, 1 toj�s

A m�zeskal�cs t�szt�t ny�jtsuk 3 mm vastags�g�ra.
Tetsz�s szerint sz�rjunk ki p�ros sz�m� form�kat bel�le.
�rdemes k�zepes m�ret� kisz�r�val dolgozni, hogy a t�ltel�knek legyen helye.
A kekszek fel�be teh�t t�lts�nk te�skan�lnyi adagokat a s�r� lekv�rb�l, majd a keksz sz�leit kenj�nk �t v�konyan felvert toj�ssal, vagy ak�r hideg v�zzel.

A s�thet� p�lcik�kat helyezz�k r� a kekszekre �gy, hogy a t�szt�n bel�l essen a p�lcika 1/3-ad r�sze.
V�g�l tapasszuk r� az �res kekszeket. Egy lisztes vill�val nyomkodjuk �ssze a t�sztasz�leket.
S�t�s el�tt �rdemes egy napot h�t�ben pihentetni.
150 fokos s�t�ben 8-10 perc alatt s�ss�k k�szre a nyal�k�kat.